下弦 5/8（火）〜5/13（日）
JUGEMテーマ： マクロビオティック
月のリズムプレート ￥1,000(税抜)
※表記は本体価格（税抜）となります。精算時、消費税8％が加算されます。
【Point】
上弦は心・小腸系と共鳴する時期で、この周期には心系を強化する赤色と苦味の食材、キビを用いた食事がおすすめです。 今回は味噌、トマト、セロリを使用しました。
【主菜】高野豆腐の塩麹ベジビビンバ丼
高野豆腐をひき肉に見立てました。ナムルは塩麹で味付けしてます。〈大盛り+￥100〉
【スープ】根菜とお豆の味噌ストローネ
タップリの根菜とお豆をトマトで煮込みました。陰陽調和で玄米味噌もいれてます。
【副菜】旬の副菜3種
旬の食材を利用して、月のリズムに沿った副菜をご用意いたします。
【サラダ】
うるおい春夏秋冬さんの野菜を中心に手作りドレッシングを和えました。
【玄米ごはん】無農薬ひとめぼれ惣兵衛米
オーナー自家製無農薬惣兵衛米をカムカム鍋でふっくら炊きあげました。おかわり自由です。
食後にドリンクはいかがですか？
ドリンクメニューはコチラ★
満月 5/1（火）〜5/6（日）
JUGEMテーマ： マクロビオティック
月のリズムプレート ￥1,000(税抜)
※表記は本体価格（税抜）となります。精算時、消費税8％が加算されます。
【Point】
満月は肺を強化する辛み食材、白色食材、玄米を食べましょう！ 今回は新玉ねぎ、生姜を使用しております。
【主菜】全粒粉車麩のしょうが焼
国産全粒粉で作られた車麩を使用。ぷにぷにした車麩と甘い新玉ねぎがおいしい！
【スープ】めかぶと春雨のおすまし
新物のめかぶでミネラル補給、磯の香りがお口に広がります。
【副菜】旬の副菜3種
旬の食材を利用して、月のリズムに沿った副菜をご用意いたします。
【サラダ】
うるおい春夏秋冬さんの野菜を中心に手作りドレッシングを和えました。
【玄米ごはん】無農薬ひとめぼれ惣兵衛米
オーナー自家製無農薬惣兵衛米をカムカム鍋でふっくら炊きあげました。おかわり自由です。
食後にドリンクはいかがですか？
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上弦 4/24（火）〜4/29（日）
JUGEMテーマ： マクロビオティック
月のリズムプレート ￥1,000(税抜)
※表記は本体価格（税抜）となります。精算時、消費税8％が加算されます。
【Point】
上弦は心・小腸系と共鳴する時期で、この周期には心系を強化する赤色と苦味の食材、キビを用いた食事がおすすめです。今回はトマトを使用しました。
【主菜】畑のお肉の酢豚風
ベジミートと野菜がたっぷり入ったベジ酢豚！
【スープ】おくら、なめこ、豆腐のスープ
食材の粘り成分が体の粘膜を保護してくれます。
【副菜】旬の副菜3種
旬の食材を利用して、月のリズムに沿った副菜をご用意いたします。
【サラダ】
うるおい春夏秋冬さんの野菜を中心に手作りドレッシングを和えました。
【玄米ごはん】無農薬ひとめぼれ惣兵衛米
オーナー自家製無農薬惣兵衛米をカムカム鍋でふっくら炊きあげました。おかわり自由です。
食後にドリンクはいかがですか？
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ゴールデンウィークデモ販売にデモ販売致します！🌸
みなさんこんにちは
ソーベーズカフェの加東です。
暖かい日が続き、花巻の桜も満開です！
今週末はお花見
に行かれた方も多いんじゃないでしょうか？
そして来週末からはゴールデンウィークですね‼
そのゴールデンウィークの最初の
4月28日(土)、29日(日)に
ナチュラルハウス青山店にてデモ販売をしておりますので、是非遊びにいらして下さい！
28日 10:00〜16:30
29日 10:00〜17:00
みなさんにお会い出来るのを楽しみにしております！
岡部先生お手当講座in花巻 第二回開催です☆
ついにやってきましたよ〜！
4/21(土)の本日、皆さまお待ちかねの「2018菜食美人塾 人生がぴかぴか輝く症状別 おうちでできるお手当講座in花巻」の第二回が開催されました！とても良い天気に恵まれ桜もほぼ満開、まさに講座日和でした♪
そして今回は「減塩信仰に迫る!! 塩は血圧の敵なのか!?」をテーマに高血圧や不整脈など心臓系のトラブルについてその対処法をお話頂きました。
講座の様子も終始和気あいあいとした雰囲気で、岡部先生のユーモア溢れたトークも炸裂！笑いあり、時に関心の声もあがったりなどとても楽しんで受講頂けたようでした！
今回も講座の様子をアップしておりますよ〜(*^▽^*)
次回は6/23(土)、糖質制限をテーマにお話頂く予定です(๑˃̵ᴗ˂̵)
単発枠もございますので、皆さまのご参加お待ちしております♪
★詳しくはコチラ！
お申込みをご希望される方へ
必要事項をご記入の上、こちらまでメールをお願いいたします。
cafe@sobe.jp
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・お支払いコース(お得な1回払いがおすすめ♪)
みなさまのお申し込みをお待ちしております
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