岡部先生xお料理教室@Sobe'sCafe2017

岡部賢二先生とソーベーズカフェ夢のコラボ!今年も開催が決定!
2017 菜食美人塾 お料理と学び 
人生がぴかぴか輝く陰陽五行 望診講座 in 花巻

季節に対応して活発化する内蔵の働き、内臓が弱ると顔や体にでる症状を学びます。さらに弱った内臓をサポートする料理を学べちゃうトータルでパーフェクトな講座です。畠山の断食売マイスターを受講するかたはこちらを同時受講するとぐっと理解が深まり、スキルが高まります!

わたしたちの体は宇宙とつながる小宇宙。 
内臓や感情、季節や色、森羅万象はすべて連動してつながっています。東洋思想の陰陽五行で内臓と感情の関係、顔にでるサインについて深く学んでみませんか?テーマにそったマクロビオティックのお料理を一緒に学ぶことで、一層理解が深まります。

★講師 岡部賢二
日本玄米正食研究所 所長、フードアンドメディカルコンサルタント、ムスビの会主宰。大学在学中に渡米し、肥満の多さに驚き「アメリカ社会とダイエット食品」をテーマに研究。
日本の伝統食が最高のダイエット食と気づいた後、正食と出会いマクロビオティックの講演や健康指導で日本全域を回っている2003年に福岡県朝倉市に移住、日本玄米正食研究所を開設。2009年MI塾を畠山が受講したことをきっかけに2011年より盛岡や仙台など多数の講座を受け持つ。

★講師 畠山さゆり
株式会社惣兵衛代表取締役
岡部賢二、山村慎一郎両氏に師事し、マクロビオティックと望診を習得。断食でスポーツに目覚め、フルマラソンランナーに。メンタルヘルス、経営、アスリート向けのコンディション調整に研讃を積む毎日。2006年日経ウーマンオブザイヤーキャリアクリエイト部門7位
アスリートフードマイスター2級
上級望診法指導士 

★料理指導 ソーベーズスタッフ
畠山講座〜シェフのお料理教室&ランチ〜岡部先生講座〜ケンジ&さゆりトークと豪華すぎるカリキュラムがあなたをお待ちしております。

★開催場所 ソーベーズカフェ
★持ち物 筆記用具 
★費用にふくまれるもの
・参加費 全6回で86,400円(税込)
・テキスト&お料理教室レシピ、お料理教室食材費、試食+試飲
・講座中にナチュラルスイーツとドリンクを用意します。

★限定20名様 申し込み〜入金順のエントリとなります。残席9名様募集中

★お支払い方法 1回払いと2回払いが選べます。
・1回払い 86,400円(税込)
・2回払い 総額 87,480円(税込)<43,740円(税込)x2回>
・単発受講 15,120円(税込)

※詳しくはちらし裏面をご参照ください。

★とりまとめ担当 :増永由紀子

お申し込みは お電話0198-24-7107

または cafe★sobe.jp ←★を@にかえてご送信ください。

ちらしはこちら
http://sobe.jp/cafe/pdf/2017OKABE.pdf

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日本橋三越で『漢方温活講座』を開催

こんにちは!

昨年好評だった日本橋三越「はじまりのカフェ」

今年は2月に開催いたします!

ソーベーズカフェオーナー畠山さゆりによる玄米甘酒を活用した「漢方温活講座」です。

東洋医学でいう「健康」とは気、血、水のめぐりがよいこと。
体の芯からあたたまると全身のめぐりがよくなり、こりやむくみ、便秘、偏頭痛、生理やお肌のトラブル、も解消します。
目の下のくまや、爪や髪のトラブルが気になる方、下半身太りが気になるかたにはぴったりの食養生の講座です。

食養生とは食でいのちを養うこと。気血水のめぐりをよくするためには食べ物を消化吸収する腸の状態がとっても大切です。イライラしたり小腹がすいたとき、ついつい甘いお菓子を食べ過ぎていませんか?ストレス解消にお菓子を過食してしまう人は要注意。

本講座では同じ甘みでも麴をつかった発酵食の甘みをいかし、満足しながらめぐりをよくし、キレイになれる玄米甘酒について学びます。


<同じ内容で2回開催>
・2月9日(木) 11時〜12時半
・2月10日(金)11時〜12時半
参加費 3,780円(税込)
応用レシピ3種類の試飲、テキストと甘酒1本(180g)お土産つき

お申し込みはこちらから直接三越様のWEBにてお願いいたします。
https://goo.gl/RKfs9E

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下弦 1/20(金)〜1/27(金)

JUGEMテーマ: マクロビオティック
月のリズムプレート ¥1,000(税抜)

※表記は本体価格(税抜)となります。精算時、消費税8%が加算されます。

月のリズムプレート

【主菜】ゴボウのコロッケ
ゴボウのミンチに食感の良いクルミを入れコロッケにしました。
 

soup 【スープ】海苔の味噌汁
磯の香りが広がる『惣兵衛米玄米麹生みそ』の味噌汁です。
 

【副菜】旬の副菜3種
旬の食材を利用して、月のリズムに沿った副菜をご用意いたします。

【サラダ】
うるおい春夏秋冬さんの野菜を中心に手作りドレッシングを和えました。

【玄米ごはん】無農薬ひとめぼれ惣兵衛米
オーナー自家製無農薬惣兵衛米をカムカム鍋でふっくら炊きあげました。おかわり自由です。


食後にドリンクはいかがですか?
ソイカプチーノ

お食事やスイーツとセットで注文するとドリンクメニューから100円引きになります。
ドリンクメニューはコチラ


 

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『新春・HAPPYセール』開催中

皆さん、おはようございます(*^^*)

さてさて♪
今店頭では「新春🌷Happyセール」を1月31日まで実施中です

人気のあの商品をセール中限定ご奉仕価格にて販売中ですヾ(*>∀<)ノ゙

今年をHappyな1年にしてくれるセール商品をご紹介致します🌷

・水島広子さん著書 2,000→1,700
・薪火番茶 720→600
・リカバリータブ4錠 400→300
・雑穀美人1合 350→300
・スイートヤスゴン 4,476→4,000
・アガベシロップ各種 900→800
・すっきり爽快茶30包 3,800→3,400
・すっきり爽快茶5包 650→600

※価格は税別表記となっております♪

みなさまこの機会にぜひお越しくださいね〜*.\('ω')/.*
超お得なセールは1月31日まで🌷🎉

仕入担当田中沙季でした〜(〃ΦωΦ〃)ノ

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【ソーベーズ玄米海苔巻き】の予約受付中

皆さんこんにちは!
ソーベーズカフェの加東です。

2月1日〜3日に販売する
【ソーベーズ玄米海苔巻き】の予約受付を本日から開始致します!

カフェ定番の畑のお肉の唐揚げを巻いた
『ベジ唐』‼︎ ¥650

大人気のタコライスを海苔巻きにアレンジした
『ベジタコ』‼︎ ¥650

*商品は店頭販売(引き渡し)のみとなります。

どちらも27日(金)までの受付けとなります!
ご予約お待ちしてまーす!

http://sobe.jp/cafe/pdf/genmai-norimaki.pdf

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