新月 4/17(火)〜4/22(日)

JUGEMテーマ: マクロビオティック
月のリズムプレート ¥1,000(税抜)

※表記は本体価格(税抜)となります。精算時、消費税8%が加算されます。

月のリズムプレート
【Point】
新月は肝系を強化する青色(緑色)食材、麦類を食べましょう。 今回はワカメ、レタス、押麦を使用してます。


【主菜】もちきびの若竹あんかけ
竹の子、わかめ、アスパラをあんに絡め、もっちもちのキビ団子にかけました。
 

soup 【スープ】レタスと押麦のスープ
シャキシャキと食物繊維ビタミン豊富な押し麦をあっさりスープに仕上げました。
 

【副菜】旬の副菜3種
旬の食材を利用して、月のリズムに沿った副菜をご用意いたします。

【サラダ】
うるおい春夏秋冬さんの野菜を中心に手作りドレッシングを和えました。

【玄米ごはん】無農薬ひとめぼれ惣兵衛米
オーナー自家製無農薬惣兵衛米をカムカム鍋でふっくら炊きあげました。おかわり自由です。


食後にドリンクはいかがですか?
ソイカプチーノ

お食事やスイーツとセットで注文するとドリンクメニューから100円引きになります。
ドリンクメニューはコチラ


 

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下弦 4/8(日)〜4/15(日)

JUGEMテーマ: マクロビオティック
月のリズムプレート ¥1,000(税抜)

※表記は本体価格(税抜)となります。精算時、消費税8%が加算されます。

月のリズムプレート
【Point】
下弦の月は腎・膀胱系の周期で、腎を強化する黒色、塩気を含む食材、小豆がピッタリです。 今回はヒジキを使用しております。


【主菜】大豆とヒジキのがんもどき
ふうせつ花の豆腐と県産大豆、ヒジキで作った手作りがんもどき!
 

soup 【スープ】きのこと白菜の豆乳味噌クリームスープ
こっくりコクがあってほっと落ちつく味噌スープ。 きのこの力でデトックス!
 

【副菜】旬の副菜3種
旬の食材を利用して、月のリズムに沿った副菜をご用意いたします。

【サラダ】
うるおい春夏秋冬さんの野菜を中心に手作りドレッシングを和えました。

【玄米ごはん】無農薬ひとめぼれ惣兵衛米
オーナー自家製無農薬惣兵衛米をカムカム鍋でふっくら炊きあげました。おかわり自由です。


食後にドリンクはいかがですか?
ソイカプチーノ

お食事やスイーツとセットで注文するとドリンクメニューから100円引きになります。
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\\ランチメニュー変更のお知らせ//

こんにちは!ソーベーズカフェのオバラです!
4/8(日)からスタート!ランチメニューが変更になりますよ〜!
是非チェックして、ソーベーズへ食べにいらして下さいね♪
定番月のリズムプレート、玄米麺のフォー、玄米おにぎりセットに加えて、下記の2品がレギュラーメニューの仲間入り!

★ソーベーズカレーセット ¥1,000(税別)
 (サラダ、副菜、スープ付き)
 ココナッツミルクの風味が引き立つ、ココナッツカレーです!
 ココナッツの甘く絶妙な香りが食欲をそそります。
 
★玄米タコライスセット ¥1,000(税別)
 (サラダ、副菜、スープ付き)
 挽き肉のような食感は、無添加の高野豆腐。
 コレステロールフリーの豆乳マヨネーズとも相性抜群です!

この2品は交代制でしたが、レギュラーメニューに仲間入りしたので、いつでも好きなときにお召し上がりいただけます(*^ω^*)

そして4/17(火)からは季節限定のSpecial美人Menuが登場します!いままではパフェはカフェタイム限定メニューでしたが、今度からはランチタイムからご注文いただけます。こちらもいつでも好きな時にお召し上がりいただけます!

★マクロビケーキとお豆腐チョコクリームの苺パフェ ¥850(税別)
 マクロビケーキ、豆乳アイス、お豆腐チョコクリーム、苺がもりもりの大満足パフェ🍓
 お友達とシェアしても良いかも?!

スタッフ一同皆様のご来店をお待ちしております(*^▽^*)

 

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ブレイクタイムのお供に!身体思いのおやつ♪

みなさんこんにちは!
ソーベーズカフェの加東です。

気持ちの良い天気が続き、すっかり春めいてきましたね!
桜の🌸開花が待ち遠しい!

歓送迎会や卒業入学などバタバタと忙しい時期ですが、ブレイクタイムのお供にちょっとした身体思いのおやつはいかがですか?

「グルテンフリー」シリーズの商品

「グラノーラボール」 ¥250(税別)
*香ばしさとザクザク感がたまらない!

「キャロブチップクッキー」 ¥250(税別)
*まるでチョコチップクッキー!

大好評を頂き引き続きレジ横にて販売しております!

今後のシリーズ化?の為にも、是非みなさんのご感想をお聞かせください!

ご来店お待ちしてまーす!

 

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○満月 3/31(土)〜4/7(土)

JUGEMテーマ: マクロビオティック
月のリズムプレート ¥1,000(税抜)

※表記は本体価格(税抜)となります。精算時、消費税8%が加算されます。


【Point】

満月は肺を強化する辛み食材、白色食材、玄米を食べましょう!
今回は蓮根を使用しております。


【主菜】大根ステーキ ひえのガーリックソース
地物の大根に春の苦みの青菜を添えました。ソースは雑穀の稗を使用してます。
 

soup 【スープ】具沢山のけんちん汁
ごぼう、人参、蒟蒻、じゃが芋、豆腐、長葱が入った具沢山の味噌汁です。 
 

【副菜】旬の副菜3種
旬の食材を利用して、月のリズムに沿った副菜をご用意いたします。

【サラダ】
うるおい春夏秋冬さんの野菜を中心に手作りドレッシングを和えました。

【玄米ごはん】無農薬ひとめぼれ惣兵衛米
オーナー自家製無農薬惣兵衛米をカムカム鍋でふっくら炊きあげました。おかわり自由です。


食後にドリンクはいかがですか?
ソイカプチーノ

お食事やスイーツとセットで注文するとドリンクメニューから100円引きになります。
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