月のリズムプレート 満月 1/4(日)〜1/11(日)

JUGEMテーマ: マクロビオティック
月のリズムプレート ¥1,000(税抜)(黒煎り玄米茶付)

※表記は本体価格(税抜)となります。精算時、消費税8%が加算されます。

月のリズムプレート

【主菜】畑のお肉と牛蒡の照り焼き
まるでお肉?みたいな大豆ミートを牛蒡と一緒に照り焼きソースにからめました。

soup 【スープ】冬野菜の豆乳スープ
冬野菜の甘みがスープに溶け出してます。

【副菜】旬の副菜2種
旬の食材を利用して、月のリズムに沿った副菜をご用意いたします。

【サラダ】
うるおい春夏秋冬さんの野菜を中心に手作りドレッシングを和えました。

【玄米ごはん】無農薬ひとめぼれ惣兵衛米
オーナー自家製無農薬惣兵衛米をカムカム鍋でふっくら炊きあげました。おかわり自由です。

食後のドリンクに「黒煎り玄米茶」がつきます。 
惣兵衛米をじっくり焙煎し微粉末にしました。腸にへばりついた老廃物を溶かして流す、デトックスドリンク。焙煎することでパワーアップした玄米がまるっと飲めちゃいます。



オプションでスィーツはいかがですか? 300円(税抜) 600円(税抜) からお選びいただけます。
+300円(税抜)で【下記からお選びいただけます♪】
有機ナッツ入りガトーショコラ 定番 チョコを使わないガトーショコラ
有機豆乳の抹茶プリン 有機豆乳の抹茶プリン
有機豆乳と本葛で作った抹茶プリンに、小倉あんをのせました。


+600円(税抜)で【豆乳アイス、季節のタルトなど】 詳しくはスタッフまで♪
いちごタルト 定番 たっぷり苺と豆腐クリームのタルト
マクロビアンコと木の実の豆乳バニラアイス マクロビアンコと木の実の豆乳バニラアイス
お豆腐のティラミス お豆腐のティラミス

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