上弦 4/4(火)〜4/9(日)

JUGEMテーマ: マクロビオティック
月のリズムプレート ¥1,000(税抜)

※表記は本体価格(税抜)となります。精算時、消費税8%が加算されます。

月のリズムプレート
【Point】
上弦は心・小腸系と共鳴する時期で、この周期には心系を強化する赤色と苦味の食材、キビを用いた食事がおすすめです。今回は高キビ、豆味噌、豆鼓、人参を使用しました。


【主菜】高キビ入りマーボー豆腐
ほくほく高きびの入った麻婆豆腐。ソースには体を温める豆味噌、豆鼓を使用。
 

soup 【スープ】越冬ニンジンのポタージュ
うるおい春夏秋冬さんの人参をたっぷり使用!お目目キラキラ°˖(⁰▿⁰)˖°
 

【副菜】旬の副菜3種
旬の食材を利用して、月のリズムに沿った副菜をご用意いたします。

【サラダ】
うるおい春夏秋冬さんの野菜を中心に手作りドレッシングを和えました。

【玄米ごはん】無農薬ひとめぼれ惣兵衛米
オーナー自家製無農薬惣兵衛米をカムカム鍋でふっくら炊きあげました。おかわり自由です。


食後にドリンクはいかがですか?
ソイカプチーノ

お食事やスイーツとセットで注文するとドリンクメニューから100円引きになります。
ドリンクメニューはコチラ


 

 


オプションでスィーツはいかがですか?

苺のタルト 苺のタルト ¥600
マクロビアンコと木の実の豆乳バニラアイス マクロビアンコと木の実の豆乳バニラアイス
¥600

お豆腐のティラミス お豆腐のティラミス ¥600

 













季節限定 ! Special美人Menuはこちら!
豆乳アイスのアフォガード  ¥1,000(税別)
あつあつ濃厚エスプレッソと冷たい豆乳アイスの贅沢なデザート! エスプレッソ(ダブル)が付いてきます。
豆乳アイスのアフォガード

玄米甘酒ジンジャー ¥600(税別)
惣兵衛米で作った玄米甘酒。 生姜で体の芯からぽっかぽか! トッピングの生姜をメープルレモンかシナモンに変更できます。
玄米甘酒ジンジャー

黒ゴマ豆乳ラテ ¥600(税別)
疲労回復、老化防止に効果があるといわれている黒ゴマをふんだんに使用しています。
黒ゴマ豆乳ラテ

アフタヌーンティーセット  ¥1,800
スィーツ盛り合わせに、お好きなドリンク1杯+食後の三年番茶。
スィーツ盛り合わせ
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