下弦 4/19(水)〜4/25(火)

JUGEMテーマ: マクロビオティック

 

月のリズムプレート ¥1,000(税抜)

※表記は本体価格(税抜)となります。精算時、消費税8%が加算されます。

月のリズムプレート
【Point】
下弦の月は腎・膀胱系の周期で、腎を強化する黒色、塩気を含む食材、小豆がピッタリです。今回は黒豆、梅酢を使用しております。


【主菜】山菜と新玉ねぎのかき揚げ 梅酢ジュレ
春の味覚をサクサク衣で包みました。さっぱりとした梅酢ジュレがよく合います。
 

soup 【スープ】黒豆いり野菜スープ
根菜タップリの塩味スープに腎の食薬となる黒豆をトッピング!
 

【副菜】旬の副菜3種
旬の食材を利用して、月のリズムに沿った副菜をご用意いたします。

【サラダ】
うるおい春夏秋冬さんの野菜を中心に手作りドレッシングを和えました。

【玄米ごはん】無農薬ひとめぼれ惣兵衛米
オーナー自家製無農薬惣兵衛米をカムカム鍋でふっくら炊きあげました。おかわり自由です。


食後にドリンクはいかがですか?
ソイカプチーノ

お食事やスイーツとセットで注文するとドリンクメニューから100円引きになります。
ドリンクメニューはコチラ


 


オプションでスィーツはいかがですか?

苺のタルト 苺のタルト ¥600
マクロビアンコと木の実の豆乳バニラアイス マクロビアンコと木の実の豆乳バニラアイス
¥600

お豆腐のティラミス お豆腐のティラミス ¥600













季節限定 ! Special美人Menuはこちら!
豆乳アイスのアフォガード  ¥1,000(税別)
あつあつ濃厚エスプレッソと冷たい豆乳アイスの贅沢なデザート! エスプレッソ(ダブル)が付いてきます。
豆乳アイスのアフォガード

玄米甘酒ジンジャー ¥600(税別)
惣兵衛米で作った玄米甘酒。 生姜で体の芯からぽっかぽか! トッピングの生姜をメープルレモンかシナモンに変更できます。
玄米甘酒ジンジャー

黒ゴマ豆乳ラテ ¥600(税別)
疲労回復、老化防止に効果があるといわれている黒ゴマをふんだんに使用しています。
黒ゴマ豆乳ラテ

アフタヌーンティーセット  ¥1,800
スィーツ盛り合わせに、お好きなドリンク1杯+食後の三年番茶。
スィーツ盛り合わせ
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