上弦 8/1(火)〜8/6(日)

JUGEMテーマ: マクロビオティック
月のリズムプレート ¥1,000(税抜)

※表記は本体価格(税抜)となります。精算時、消費税8%が加算されます。

月のリズムプレート
【Point】
上弦は心・小腸系と共鳴する時期で、この周期には心系を強化する赤色と苦味の食材、キビを用いた食事がおすすめです。 今回はミニトマト、きび、ひえ、アワを使用しました。


【主菜】雑穀とミニトマトのチリソース
岩手県産のきび、ひえ、アワを特製トマトチリソースで和えました。ミニトマトはうるおい春夏秋冬さんのトマトです。
 

soup 【スープ】オクラとワカメの中華スープ
オクラのねばねば成分のムチンが気管や胃壁を潤し、保護してくれます。
 

【副菜】旬の副菜3種
旬の食材を利用して、月のリズムに沿った副菜をご用意いたします。

【サラダ】
うるおい春夏秋冬さんの野菜を中心に手作りドレッシングを和えました。

【玄米ごはん】無農薬ひとめぼれ惣兵衛米
オーナー自家製無農薬惣兵衛米をカムカム鍋でふっくら炊きあげました。おかわり自由です。


食後にドリンクはいかがですか?
ソイカプチーノ

お食事やスイーツとセットで注文するとドリンクメニューから100円引きになります。
ドリンクメニューはコチラ


 

 


オプションでスィーツはいかがですか?

ブルーベリーのタルト ブルーベリーのタルト ¥600
マクロビアンコと木の実の豆乳バニラアイス マクロビアンコと木の実の豆乳バニラアイス
¥600

お豆腐のティラミス お豆腐のティラミス ¥600

 













季節限定 ! Special美人Menuはこちら!
和パフェ ¥1,000(税別)
ほうじ茶と抹茶2種の豆乳アイスと和パフェにアレンジ。別添えの抹茶シロップ、自家製あんこ、メープルシロップをお好みでトッピングしてお召し上がりください。(カフェタイム14:30~17:30限定)
和パフェ

自家製ジンジャーエール ¥550(税別)
夏季限定メニュー♪ オリジナルスパイスで作るシロップ。 ピリ辛味で大人のジンジャーエールです。
自家製ジンジャーエール

自家製レモネード ¥550(税別)
夏限定のシュワシュワ甘酸っぱいレモネード。 お子様にもオススメ♪
自家製レモネード

玄米コガチーノ ¥800(税別)
穀物コーヒーに黒煎り玄米茶をブレンド。どこかなつかしくて香ばしい風味。開店以来の人気ドリンクに豆乳アイスをトッピング。
玄米コガチーノ

玄米甘酒スムージー ¥800(税別)
飲む点滴玄米甘酒に地物ブルーベリーをブレンド。女性にうれしい美容ドリンクに豆乳アイスをトッピング。
玄米甘酒スムージー
 
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