下弦 11月1日(木)〜11月7日(水)

ソーベーズカフェです。
月のリズムプレート切り替えのお知らせです。

 

月のリズムプレート 1.080円
下弦 11月1日(木)〜11月7日(水)

里芋のテリーヌ 2種のソース

【主菜】里芋のテリーヌ 2種のソース
 キノコ、春菊くるみの2種類のソースで召し上がれ♪

【スープ】ゴボウと長ネギのスープ
体ポカポカ温まるスープです。

ゴボウと長ネギのスープ

ポイント
下弦の月は腎・膀胱系の周期で、腎を強化する塩気含む食材、黒色の食材、小豆がピッタリです。
今回は椎茸、ゴボウを使用しました。

 

JUGEMテーマ:マクロビオティック

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