Sobe's Cafe ブログ

上弦　6/20（水）～6/24（日）

2018.06.19 Tuesday | category:カフェメニュー

JUGEMテーマ：マクロビオティック
月のリズムプレート￥1,000(税抜)

※表記は本体価格（税抜）となります。精算時、消費税8％が加算されます。

【Point】
上弦は心・小腸系と共鳴する時期で、この周期には心系を強化する赤色と苦味の食材、キビを用いた食事がおすすめです。今回はトマトを使用しました。

【主菜】根菜のカポナータ
ゴロゴロ野菜を味噌で味付けしたトマトソースでからめました。
　

soup 【スープ】小松菜とお揚げの玄米味噌汁
ヤサイノイトウさんの無農薬小松菜使用！
　

【副菜】旬の副菜3種
旬の食材を利用して、月のリズムに沿った副菜をご用意いたします。

【サラダ】
うるおい春夏秋冬さんの野菜を中心に手作りドレッシングを和えました。

【玄米ごはん】無農薬ひとめぼれ惣兵衛米
オーナー自家製無農薬惣兵衛米をカムカム鍋でふっくら炊きあげました。おかわり自由です。

食後にドリンクはいかがですか？
ソイカプチーノ

お食事やスイーツとセットで注文するとドリンクメニューから100円引きになります。
ドリンクメニューはコチラ★

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ソーベーズカフェ、今日も元気に営業中です😆

2018.06.16 Saturday | category:カフェメニュー

＼営業中♪／

こんにちは！ソーベーズカフェmiuです🌿
涼しくて外仕事がはかどる毎日ですね～🥕☀

ソーベーズカフェ今日も、元気に営業中です😆！

🔴今週の月のリズムプレートは【もちきび団子とブロッコリーのチリソース】がメインです！

🌿サラダはいつも新鮮なお野菜をとどけてくれる【北上のうるおい春夏秋冬さんの、もりもり彩りサラダ】😋

心もからだもごきげんになる🎵
ソーベーズランチタイムはいかがでしょう

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＼岡部賢二先生のお家でできるお手当講座／

2018.06.15 Friday | category:各種講座＆イベント

こんにちは！ソーベーズカフェmiuです😊
来週の6月23日(土)は
おうちでできるお手当て講座開催日です☀

今回のテーマは【糖質制限信仰に迫る!!ごはんはふとるのか!?】

そして、【気の低下よる脾臓系トラブルに対処するお手当法】を受講生の皆様と実践しながら学びます^^💪

ランチはシェフの考案によるベジラン🍽♥しかもレシピつき！
脾臓系を労わる、黄色いあの食材を使って、特別メニュー試作中です^^♪🍴✨

畠山さゆりと師匠岡部賢二先生のW講師による理論と実践、両方学べてお腹もいっぱいになる楽しい講座。次回は8月25日開催予定です✍

🙇※お客様には大変ご迷惑をおかけしますが、23日㈯終日貸し切りとなります🙇

🙇なお、25日（月）～27日（水）も社員研修のためお休みとなります🙇

☀24日（日）は通常営業となります

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新月　6/14（木）～6/19（火）

2018.06.13 Wednesday | category:カフェメニュー

JUGEMテーマ：マクロビオティック
月のリズムプレート￥1,000(税抜)

※表記は本体価格（税抜）となります。精算時、消費税8％が加算されます。

【Point】
新月は肝系を強化する青色(緑色)食材、麦類、乾物を食べましょう。今回はブロッコリー、小松菜を使用してます。

【主菜】もちキビ団子とブロッコリーのチリソース
花巻産もちキビとうるおい春夏秋冬さんのブロッコリーを特製チリソースで和えました。
　

soup 【スープ】小松菜とお揚げの玄米味噌汁
ヤサイノイトウさんの無農薬小松菜使用！
　

【副菜】旬の副菜3種
旬の食材を利用して、月のリズムに沿った副菜をご用意いたします。

【サラダ】
うるおい春夏秋冬さんの野菜を中心に手作りドレッシングを和えました。

【玄米ごはん】無農薬ひとめぼれ惣兵衛米
オーナー自家製無農薬惣兵衛米をカムカム鍋でふっくら炊きあげました。おかわり自由です。

食後にドリンクはいかがですか？
ソイカプチーノ